
Vous avez peut-être entendu parler des problèmes liés à l'approvisionnement alimentaire. Mais qu'est-ce qui cause ces défis ? Comment fonctionne le marché du blé ? Quelles difficultés rencontre-t-il ? Et surtout, comment commencer à investir dans le blé ? Voici notre guide complet.
La guerre entre l'Ukraine et la Russie a déclenché une grave crise alimentaire dans de nombreux pays en développement à travers le monde. La suspension des exportations alimentaires en provenance de l'Ukraine, un des leaders en production de blé, a exacerbé les situations précaires que ces pays enduraient déjà.
Suite à la pandémie, la hausse de la demande de nourriture, les conditions climatiques défavorables, les obstacles dans la chaîne logistique et les limitations sur les exportations ont perturbé le marché alimentaire. Cette situation, exacerbée par l'invasion, a contribué à une inflation globale, amenant l'Indice des Prix Alimentaires de l'Organisation des Nations Unies pour l'Agriculture et l'Alimentation à atteindre un record historique depuis sa mise en place en 1960.
Il est indéniable que le marché alimentaire international a subi les répercussions des tensions liées au conflit en Ukraine. L'Ukraine et la Russie ensemble représentaient 90% de l'approvisionnement en blé pour des pays tels que l'Arménie, l'Azerbaïdjan, l'Érythrée, la Géorgie, la Mongolie et la Somalie. Par ailleurs, l'Ukraine est un fournisseur majeur de blé pour le Programme Alimentaire Mondial. Celui-ci apporte une assistance alimentaire à environ 120 millions d'individus dans une centaine de pays.
L'accès global à plusieurs matières premières essentielles, telles que le pétrole ou le gaz naturel, a notablement diminué. Par ailleurs, une portion significative de l'approvisionnement mondial en engrais est immobilisée en Russie et en Biélorussie.
La guerre et la pénurie ont provoqué une hausse sans précédent des prix des aliments. Et bien sûr, l'augmentation des prix contribue à une crise mondiale du coût de la vie, dont les répercussions se font particulièrement sentir dans les pays des marchés émergents.

FAO Food Price Index | Source : FAO
Le fonctionnement du marché du blé est semblable à celui de nombreux autres marchés où l'offre et la demande influent directement sur le prix. Outre les entreprises agricoles productrices et les ETF qui traquent le coût de cette matière première, le blé est fortement associé au trading de contrats à terme. C'est d'ailleurs le cas de la majorité des matières premières. Examinons certains des éléments majeurs qui déterminent le prix du blé :

Cotation à terme du blé
Outre les éléments cités ci-dessus, il existe également d'autres facteurs importants qui peuvent influer le prix du blé. Les voici :
👉 Pour une vision globale du monde de l'alimentation, vous pouvez consulter l'article suivant : Comment investir dans l'agriculture ?
Investir dans une matière première comme le blé peut servir de protection contre l'inflation. Il s'agit également d'un moyen de s'exposer à des tendances à moyen terme ou d'une stratégie d'arbitrage pour anticiper le marché. Cependant, il existe d'autres motivations qui peuvent rendre l'investissement dans le marché du blé attractif. Examinons les plus pertinentes :
L'horizon politique et économique mondial pour l'année à venir demeure flou. Cela est d'autant plus valable avec la poursuite du conflit en Ukraine et la montée de l'inflation. Cette situation pourrait entraîner une hausse continue des prix du blé. Cependant, il pourrait être compliqué de conserver les tarifs alimentaires actuels à moyen terme. Face à cela, les consommateurs et importateurs pourraient se tourner vers d'autres céréales plus abordables où les autorités pourraient intervenir sur la tarification.
Investir dans le blé est un processus simple. Ill suffit de suivre quelques étapes pour obtenir une exposition à cette matière première :
Il existe diverses approches pour investir dans le blé. Vous pouvez par exemple acquérir des actions d'entreprises agricoles, acheter des ETF, des fonds ou des contrats à terme. Explorons quelques-unes des principales méthodes d'investissement dans le blé :
Voici quelques-unes des entreprises les plus importantes pour investir dans le blé et les céréales en France : In Vivo, Soufflet Agriculture, Agralys, Dijon-Céréales, Vivescia, Cerevia.
En revanche, si vous êtes passionné des marchés et du trading, la façon la plus courante est peut-être d'investir dans les matières premières via des ETFs du secteur.
De même, les investisseurs qui souhaitent arbitrer les variations de prix à court terme, le marché à terme du blé fait partie des méthodes les plus populaires et efficaces. Ce type de dérivés est un accord standardisé dans lequel le prix d'une opération est convenu à une date future établie. Ces produits permettent de s'exposer aux variations de prix à court et moyen terme.
Enfin, je vous laisse avec une autre série de produits agricoles qui pourraient vous intéresser pour trader les matières premières :
👉 Comment investir dans le café depuis la France ? Principales actions
En fin de compte, il existe plusieurs façons d'investir dans le blé via Activtrades. Si nous les classions des plus stables aux plus risquées, nous mettrions les ETFs réels en premier lieu, suivis des actions puis, des formes d'investissement populaires sur lesquels nous pouvons faire du copytrading.